Lá khúc là cây gì?
Lá khúc dùng nấu xôi, làm bánh ngày lễ tết hẳn đã quá quen thuộc với rất nhiều người, nhất là những bạn đam có niềm đam mê ẩm thực. Lá khúc thực tế có 2 loại: cây khúc nếp và lá khúc tẻ. Cả 2 loại đều có thể dùng trong nấu ăn, nhưng khúc nếp ngon và thơm hơn khúc tẻ.
Lá khúc được dùng nhiều trong làm bánh, xôi khúc
Bảo quản lá khúc tươi, không mất vị trong tủ lạnh cần rất nhiều công đoạn và gần như không thể. Như những loại rau củ khác, lá khúc cần điều kiện rất khắt khe để bảo quản tốt, điều này thực sự không khả quan nhất là với những bạn không có quá nhiều thời gian rảnh rỗi và thiếu thốn thiết bị làm mát, làm lạnh.
Bột lá khúc - cứu cánh cho những người thích ăn bánh khúc, xôi khúc trái mùa.
Khi này, sử dụng bột lá khúc thay thế là phương án tốt nhất. Lá khúc đã qua sơ chế, sấy khô bằng máy và tán nhuyễn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài khả năng lưu giữ 100% hương vị vốn có, bột lá khúc Chợ Quê còn có thể tạo độ đậm, nhạt hương thơm tùy theo sở thích mỗi người.
Bột lá khúc dễ bảo quản, chỉ cần bạn lưu trữ tại nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp, ẩm mốc là được. Bạn không cần tốn quá nhiều công sức bảo quản bột lá khúc như lá khúc tươi.
Bột lá khúc dễ sử dụng, chế biến hơn so với lá khúc tươi. Sử dụng bột lá khúc, người chế biến xôi, bánh khúc có thể giảm bớt thời ⅓ thời gian nấu nướng, chuẩn bị và lau chùi.
Bột lá khúc tiện dụng, dễ chế biến hơn lá khúc tươi
Một số tác dụng của bột lá khúc
Bột lá khúc có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm đau và chữa rắn cắn
Bột lá khúc sử dụng trong ẩm thực, điều hòa huyết áp
Khoa học đã chứng minh, lá khúc có tác dụng rất tốt cho người mắc bệnh cao huyết áp. Bạn nên dùng bột lá khúc hòa cùng nước, trộn bột làm vỏ xôi để tăng hiệu quả. Ngoài xôi khúc, bánh khúc, bạn có thể lấy bột lá khúc nấu cùng lá dâu dùng như canh uống hàng ngày cũng đem kết quả tương tự.Bột lá khúc chữa chấn thương, bầm tím ngoài da
Bột lá khúc với một số gia đình luôn là thành phần không thể thiếu trong tủ thuốc y tế. Không chỉ sử dụng như thuốc uống, bột lá khúc còn dùng như một loại thuốc tê, giảm đau, chữa bầm tím.
Nếu bị ngã, va đập bầm tím ngoài da, vết thương không hở, bạn có thể dùng bột lá khúc, hòa với chút nước và bằng lại bằng bông gạc. Để nguyên, một thời gian ngắn sau vết bầm tím sẽ thuyên giảm và biến mất.
Chữa rắn cắn
Có tác dụng sát trùng, sử dụng bột lá khúc trong sơ cứu rắn cắn cũng được rất nhiều người áp dụng. Đơn giản như đắp vết bầm tím, bạn chỉ cần hòa chút nước để bột có độ quánh, sau đó bọc một lớp băng gạc và đắp lên vết thương. Nếu không có nước, có thể bọc bột qua một lớp vải mỏng và buộc áp nhẹ lên vết cắn.
Bột lá khúc có tác dụng sơ cứu vết rắn không độc cắn
** Lưu ý: Cần phân biệt vết rắn cắn do rắn độc hay rắn thường gây ra. Cách này chỉ sử dụng với vết rắn thường cắn, rắn độc cắn không nên sử dụng nếu không cần thiết. Bị rắn độc cắn, không hót độc bằng miệng, người bị cắn tránh hoạt động, tốt nhất đưa người bị rắn cắn đến cơ sở y tế gần nhất bằng nạng.
Địa chỉ bán bột lá khúc uy tín ở Hà Nội
Không riêng gì bột lá khúc, chọn mua các loại phụ gia, thực phẩm khô bạn nhất quyết phải mua tại những địa chỉ đã được kiểm chứng, công nhận và có giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm. Như vậy mới có thể đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình bạn và bột lá khúc chuẩn dễ bảo quản.
Địa chỉ uy tín bán bột lá khúc 100% thiên nhiên ở Hà Nội:
Website: choquevn.com
Địa chỉ: 100c/72 Dương Quảng Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0963 274 216 - 0915 434 189
Địa chỉ: 100c/72 Dương Quảng Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0963 274 216 - 0915 434 189
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét