Không chỉ miền Bắc, nhiều người dân miền Nam ngụ tại quận Tân Bình, Quận 1, Quận 3,... thuộc T.P Hồ Chí Minh cũng rất ưa thích bánh, xôi làm từ lá khúc. Tuy không nhiều lá khúc tươi như miền Bắc, người dân nơi đây vẫn có thể tìm mua bột khúc tại địa chỉ bán bột lá khúc ở TP.HCM để dùng thay thế cho lá khúc tươi.
Nhu cầu sử dụng bột lá khúc ở TP.HCM
Lá khúc, hay còn được gọi với cái tên “Thanh Minh Thảo” - là một loại thảo dược họ cúc mọc dại thường thấy nơi ruộng khô. Cây sinh trưởng mạnh mẽ vào khoảng thời gian khi tiết trời đầu xuân lạnh, dưới những cơn mưa phùn ngoài Bắc đầu xuân.
Sinh trưởng và phát triển phụ thuộc vào thời tiết lạnh, mưa phùn, không khó hiểu khi Thanh Minh Thảo ưu ái, phát triển nhiều hơn ngoài Bắc. Mặc dù trong Nam, bạn cũng có thể bắt gặp loại lá này tại những khu chợ sầm uất như Chợ Lớn, Chợ Bến Thành, Chợ An Đông,... nhưng rất ít và chỉ vào một số thời điểm ngắn trong năm.
Nơi đây thường thay thế lá khúc bằng những loại cây rau khác như lá nếp, cải bó xôi, cải cúc,... Xôi vẫn giữ được màu xanh, nhưng những loại rau này lại không có độ thơm vốn có đúng điệu như lá khúc miền Bắc.
Dần dà, người miền Nam lại càng mong muốn thưởng thức bánh khúc, xôi khúc đúng vị, nhất là khi bột lá khúc ra đời. Bột lá khúc Chợ Quê như một giải pháp thay thế cho lá khúc tươi, không gặp trở ngại theo mùa vụ, dễ bảo quản và dễ tìm mua hơn lá khúc tươi.
Địa chỉ bán bột lá khúc ở TP.HCM - Chợ Quê
Là một trong những đơn vị đi đầu trong ngành cung cấp bột lá nguyên chất, đạt chuẩn VSATTP, chợ quê là địa chỉ bán bột lá khúc ở TP.HCM uy tín tại nơi đây. Cửa hàng bán bột lá khúc ở TP.HCM từ Chợ Quê luôn cung cấp bột có độ mịn, thơm đặc trưng từ lá khúc tươi, 100% từ thiên nhiên.
Tại sao bột lá khúc của Chợ Quê lại được ưa chuộng như vậy?
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, 100% từ lá khúc tươi. Quá trình sản xuất từ lúc là nguyên liệu thô lá khúc tươi đến khi xuất thành phẩm bột lá khúc gần như không xuất hiện bàn tay con người. Bởi vậy, bạn có thể an tâm sử dụng bột lá khúc từ chợ quê.
- Bột lá khúc từ chợ quê được làm từ lá khúc tươi, được thu hái từ những cây khúc xanh tốt nhất. Lá được đem sấy khô và tán nhỏ trong máy sấy, máy tán chuyên biệt, sau đó đóng gói và hút chân không, đảm bảo bột luôn giữ được hương thơm vốn có của lá khúc miền Bắc. Khi dùng làm bánh, bạn sẽ thấy mùi thơm dịu tự nhiên của lá khúc, mặc dù bột nhào từ bột lá khúc không đẹp như lá tự nhiên, nhưng khi hoàn thiện thành phẩm, xôi, bánh có màu y hệt như dùng lá khúc tươi.
- Không quan trọng bạn ở đâu. Dù từ Quận 8 đến Quận 9, cách nhau 32km, Chợ Quê cũng ship tận nơi cho bạn. Hàng sẽ được Chợ Quê đóng gói cẩn thận và gửi đến sớm nhất.
Điểm mạnh của bột lá khúc so với lá khúc tươi
Dễ bảo quản. Khác với lá khúc tươi, bột lá khúc rất dễ bảo quản. Bột đã được rút hết không khí bằng máy hút chân không áp suất cao, không cần quá nhiều điều kiện bảo quản, bạn vẫn có thể lưu trữ trong thời gian dài từ 6 đến 10 tháng khi để trong ngăn mát tủ lạnh. Trong khi đó, muốn giữ lá khúc tươi lâu lại cần rất rất nhiều điều kiện, từ độ ẩm rau, nhiệt độ ngăn lạnh phù hợp, máy móc thiết bị chuyên biệt - những điều quá khó khăn để thực hiện với nhiều người.
Tiện dụng, giảm bớt thời gian đun nấu. Lá khúc tươi mỗi lần sử dụng cần được luộc chín, vắt lấy nước, thời gian và công để thực hiện chiếm khá nhiều trong tổng thời gian làm bánh. Lượng cô đọng của nước lá khúc tươi rất khó kiểm soát, người làm xôi bánh đôi khi gặp phải tình trạng thiếu hoặc thừa nước khúc. Với bột lá khúc, bạn hoàn toàn có thể căn chỉnh tính toán trước theo hướng dẫn sử dụng, tránh khi thừa khi thiếu như dùng lá khúc tươi.
Màu sắc tươi đẹp, nịnh mắt cùng hương thơm không kém lá khúc tươi.
Dùng 100% từ lá khúc tươi chất lượng cao, bột lá khúc Chợ Quê cho màu sắc và hương thơm không thua kém so với lá khúc tươi. Bánh khúc, xôi khúc làm từ bột lá khúc có màu xanh cốm nịnh mắt, cùng hương thơm đặc trưng. Nhiều người công nhận, bột lá khúc sử dụng theo tỉ lệ phù hợp có thể lấn át cả về màu sắc, hương thơm so với chính lá khúc tươi.
Nổi trội về tính tiện dụng, mất ít công sức bảo quản và cho màu sắc, hương thơm không thua kém gì lá khúc tươi - bột lá khúc Chợ Quê không chỉ được nhiều người miền Nam sử dụng. Không chỉ trong làm xôi lá khúc, bột lá khúc còn được biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau, có đặc điểm mùi vị riêng của mỗi quận huyện TP.HCM.
Muốn sở hữu những gói bột lá khúc đa dụng, nức hương mà không phải lòng vòng tại chợ lớn, siêu thị tìm mua, bạn hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo địa chỉ bán bột lá khúc ở TP.HCM dưới đây, để được tư vấn miễn phí và ship hàng nhanh nhất! Không quan trọng quận 8 hay quận 9, cũng không cần tốn công tìm địa điểm bán bột lá khúc tại quá nhiều nơi. Chợ Quê chúng mình sẽ ship bột lá khúc hảo hạng đến bạn trong thời gian sớm nhất.
------
Công ty cổ phần Chợ Quê Việt Nam
Website: choquevn.com
Địa chỉ uy tín bán bột lá khúc 100% thiên nhiên ở TP.HCM:
Địa chỉ: 385/5 Lê Văn Sỹ, P2, tân Bình, TP.HCM
Hotline: 0915.731.468 - 0984.845.724
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét