Cung cấp bột lá khúc khô nguyên chất tại Sài Gòn (tphcm)

Sản phẩm bột lá khúc là sản phẩm tuyệt vời để làm bánh, xôi khúc cho những bạn yêu mến món bánh có xuất sứ từ bắc bộ mà không quá khó tìm mua rau khúc tươi

Cây rau khúc tươi để làm bánh, xôi khúc

Với người dân sài gòn hay người dân miền nam món bánh, xôi khúc chuẩn vị miền bắc thì chưa chắc ai cũng được nếm thử. Đại đa số món bánh khúc xôi khúc ở đây đều đã được biến tấu, rau khúc tươi được thay thế gần như hoàn toàn bằng các lại rau cải cúc, rau cải bó xôi hay bằng lá dứa ( lá nếp)
Vì rau khúc vốn tập trung phát triển ở các tỉnh thành phía bắc là chính nên việc tìm mua rau khúc ở đâu tp. HCM ( sài gòn) khá khó khăn, nếu có thì giá thành cũng không phải là rẻ mà chưa chắc đã mua được chuẩn rau khúc nếp.
Nhưng hiện nay, việc thực hiện làm món bánh, xôi khúc chuẩn vị đã không còn khó khăn như trước nữa. Cây rau khúc tươi được chế biến thành bột lá khúc khô nguyên chất  vẫn giữ được hương vị chuẩn, mà dễ vận chuyển, bảo quản mà lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mua bột lá khúc ở đâu?
Hiện nay mua bột lá khúc tại Sài Gòn ( tp. HCM) không còn khó như trước, do sự phát triển của bán hàng online bạn có thể đặt mua bột lá khúc tại Tp. HCM với vài thao tác cơ bản.
Nếu bạn nào muốn nhìn tường tận bột lá khúc khô thành phẩm thế nào thì có thể ghé qua cửa hàng của trợ quê tại sài gòn:
Địa chỉ: 385/5 lê Văn Sỹ, Phường 2, quận Tân Bình, TP.HCM
Hotline bán bột lá khúc tại Sài Gòn: 0915 731 468
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn tốt nhất như tư vấn về sản phẩm, hướng dẫn cách sử dụng, cách bảo quản sản phẩm,...
Xem thêm => Mua bột lá khúc tại Hà Nội

Bột lá khúc khô nguyên chất 100% tự nhiên

Những ưu điểm của bột lá khúc

Bột lá khúc khô nguyên chất có thể thay thế hoàn toàn cây rau khúc tươi bởi những ưu điểm sau đây:

• Dễ dàng mua hàng, sử dụng được quanh năm
• Dễ bảo quản, dễ chế biến, tiết kiệm được nhiều thời gian sơ chế
• Bột lá khúc có giá thành ổn định, không bị khan hiếm hàng hay bị ép giá.
  

Việc tìm mua cây rau khúc tươi tại TP. HCM khá khó , không những vậy việc bảo quản rau khúc tươi cũng chẳng dễ dàng, khiến cho giá thành rau khúc tươi trong Sài gòn có thể tăng rất cao so với thực tế. Việc sử dụng bột lá khúc khô nguyên chất của chợ quê sẽ giúp bạn vừa thưởng thức được món ăn chuẩn vị mà giá cả hợp lí.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản đối với bột lá khúc

• Với bột lá khúc, bạn không thể trộn trực tiếp vào bột bánh để làm mà bạn cần phải hòa vào nước đem lọc qua rây lấy nước bột lá khúc. Bột bánh khi làm bánh hay xôi khúc đều phải là bột khô.
• Việc bảo quản bột lá khúc cũng giống như các loại bột khô khác: bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh khi bột được gói, buộc kín trong túi hoặc trong hũ có đạy nắp kín. Tránh bị hấp hơi sẽ làm bột bị hỏng mất mùi thơ hay bị mốc hỏng không dùng được. Nếu bảo quản đúng sẽ sử dụng được từ 6 - 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Chợ quê cung cấp bột lá khúc nguyên chất tại sài gòn ( Tp. HCM) cũng như trên toàn quốc. Liên hệ ngay: 0915 731 468 để đặt hàng và được hỗ trợ tốt nhất từ đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp.



>>> Tham khảo thêm: Mua bột tạo màu thực phẩm tự nhiên 100% ở mua đâu

Cách làm bánh khúc bằng bột rau khúc, bột lá khúc

Hiện nay bột rau khúc, bột lá khúc được nhiều người quan tâm vì sự tiện lợi cũng như có thể thưởng thức hương vị bánh khúc chuẩn quanh năm.

Bột lá khúc, bột rau khúc

Cách làm bánh khúc hay cách nấu xôi khúc hà nội thì chủ yếu là lằm bằng cây rau khúc, lá khúc tươi hoặc những loại rau thay thế rau khúc, còn bột lá khúc thì ít thấy hướng dẫn cách làm cách nấu hơn

Cách sử dụng bột lá khúc làm bánh

• Lấy 1 lượng bột lá khúc vừa đủ đem hòa với nước
• Khuấy đều tay cho bột lá khúc ngấm đều trong nước rồi đem lọc qua rây
• Lấy phần nước bột lá dứa để chuẩn bị làm vỏ bánh khúc
  

Cách sử dụng bột lá khúc

Cách làm bánh khúc từ bột rau khúc, bột lá khúc

Nguyên liệu làm bánh khúc

• 400g bột nếp ngon
• 100g bột gạo tẻ
• 13g bột lá khúc
• 300g thịt lợn  xay ( thịt ba chỉ)
• 200g đậu xanh tách vỏ
• 3 củ hành khô
• Gia vị: dầu ăn, mắm muối, tiêu bột

Cách chế biến

• Thị lợn xay đem ướp gia vị, hạt tiêu cho ngấm đều
• Đậu xanh tách vỏ vo sạch nhặt sạn rồi ngâm nở rồi để ráo
• Đậu xanh đem nấu hoặc hấp chín rồi cho vào cối xay nhuyễn
• Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ rồi cho vào chảo dầu nóng phi thơm
• Hành phi vàng thì cho thịt lợn vào đảo cùng, đảo đến khi thịt săn lại và ra chút mỡ thì cho đậu xanh nhuyễn vào đảo cùng. Đến khi được hỗn hợp trộn đều thì tắt bếp. đển nguội đem viên lại thành những viên vừa ăn
• Bột lá khúc khô đem hòa với nước rồi đem lọc qua rây, bỏ bã cặn
• Bột nếp trộn đều cùng với bột tẻ thêm 1 chút xíu muối đem trộn đều. Tiếp đến từ từ trộn đều nước bột lá nếp vào trong bột khô, nhào đều tay  để tạo thành 1 khối bột dẻo mịn
• Viên khối bột đã được thành hình ống dài, rồi chia đều viên bột thành những viên đều nhau và bằng số nhân đã tạo. Đem cán viên bột mỏng ra, phần vỏ phía ngoài cùng bột mỏng hơn 1 chút so với phẫn giữa.

Bánh bột lá khúc

• Tiếp đến cho nhân đậu vào giữa bánh, gấp vỏ kín nhân rồi đem gói lại. Làm lần lượt bánh cho đến khi hết.
• Đặt nồi hấp lên bếp, đun sôi già nước rồi đặt bánh vào hấp; nên lót dưới xửng hấp bằng lá chuối hoặc tấm vải mỏng sạch để bánh không bị dính vào xửng. Nếu muốn bánh bóng đẹp đều thì thoa bên ngoải bỏ bánh 1 lớp dầu ăn mỏng rồi đem hấp
• Bánh hấp chín thì tắt bếp, cho bánh ra đĩa, kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách xăm tăm vào bánh, thấy bột bánh không còn bị dính vào tăm là được

Bánh nên ăn dùng nóng mới ngon. Trên đây là cách làn bánh khúc mặn, còn bánh khúc không làm bánh ngọt nên không có cách làm bánh khúc ngọt

Đặt mua bột lá khúc, bột rau khúc theo số: 0963 274 216 - 0915 731 468 liên hệ ngay để đặt hàng và được hỗ trợ tốt nhất

>>> Xem thêm: Bột lá bánh khúc, bột lá khúc làm xôi khúc, bánh khúc